2006年04月11日
日本オーストリッチ事業協同組合から生産された国産ダチョウ肉のみを取り扱
っている、フライング・オーストリッチ株式会社（本社：東京都台東区 社長
：小久保謙）は、「ダチョウ肉フィレしゃぶしゃぶ用」「ダチョウ肉モモしゃ
ぶしゃぶ用」を４月１２日より発売いたします。
「ヘルシーな新食材」として、注目の高まっているダチョウ肉。今までブロッ
クのみの販売でしたが、しゃぶしゃぶ用スライス商品を加えることによって、
家庭での料理の幅がさらに広がります。
「ダチョウ肉フィレしゃぶしゃぶ用」は、あっさりとしてきめ細やかな柔らか
い食感が特長です。
「ダチョウ肉モモしゃぶしゃぶ用」は、弾力のある肉の旨みとともに、コラー
ゲン豊富なスジのコリコリした食感が特長となっています。
価格はそれぞれ、「ダチョウ肉フィレしゃぶしゃぶ用」300ｇ入りで、希望小
売価格は2,400円（税込み）、「ダチョウ肉モモしゃぶしゃぶ用」は300ｇ入り
で、1,470円となっております。
流通業，フライング・オーストリッチ株式会社 ｜2006年04月11日 10:41
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