『新総菜コンテスト』は、7月10日、東京ガス新宿ショールームのクッキング
スタジオで開催されました。

◆肉のイチムラURL◆
http://www.h6.dion.ne.jp/~toyo1/mate.html

【『新総菜コンテスト』とは？】

東京都全域の精肉店の中から、各ブロックより推薦を受けた10名が、これから
お店で売り出す商品を実際作ってコンテストを行ないます。

精肉のプロがつくる新惣菜。味はもちろん、それぞれバラエティに富んだ非常
にレベルが高いコンテストになりました。

【受賞の決め手】

「マテ茶で煮る」という独創性、ヘルシー感覚、サッパリだけど深いコク、そ
してお手ごろ価格。これらがお客さまの食に対するニーズにマッチしていると
いうことが、『マテ茶豚』が準優勝となる農林水産大臣賞を受賞したポイント
でした。　

【『マテ茶豚サラダ』】

肉のイチムラでは、今回の受賞の感謝の気持ちを込めて、『マテ茶豚サラダ』
を発売しました。

「飲むサラダ」のマテ茶で豚肉を煮たマテ茶豚を惜しみなく使った『マテ茶豚
サラダ』（1パック220円）。グリーン野菜との相乗効果で、さらに皆さんの健
康に配慮したお惣菜として登場しました。

しかも、有機JAS認証を受けた
パラグアイの農園のオーガニック・
マテ茶を使用した、環境にも
やさしいサラダです。

【『マテ茶フェア』の予告】

8月22日（火）～31日（木）の期間中、『マテ茶フェア』を開催する予定です
。現地での飲み方でマテ茶を試飲したり、マテ茶豚・マテ茶豚サラダを試食し
たりなど、楽しいフェアを企画しております。
詳細は、次号の肉のイチムラニュースにてお知らせ致します。

§　会　社　概　要　§
　代表者：市村忠英
　設　立：昭和23年5月23日
　資本金：1000万円
　業務内容：
　◆肉のイチムラ　精肉･惣菜･弁当の販売
　◆壱番亭　　　　 焼肉飲食店

§　本件についての問い合わせ　§　
　肉のイチムラ　
　店長　市村恭庸（いちむら　やすのぶ）
　までお願い致します。
　TEL：03(3531)2833　　
　FAX：03（3531）7773
　E-mail： toyo2@r5.dion.ne.jp
　〒135-0061　　 東京都江東区豊洲４－２－３