手づくり発信 キムチ家 舳心

2006年08月25日

創業13年!炭火焼肉舳心より人気の出た手作りキムチをご家庭にお届けいた
します。(現在も人気の焼肉店ー矢板市)
栃木のきれいな水から育った野菜を新鮮なうちに漬け込みました。心を尽くし
た本格キムチです。
新潟県中浜の海水100%ホンダワラの藻塩を使い、キムチ家舳心独自の手法
で作りあげました。コクがありまろやかな手作りキムチです。

当店はすべて手作業にてキムチを作っています!
材料にもこだわりました。新鮮で健康な野菜を使うこと。野菜は一切機械を使
わず包丁のみで切る。(野菜の味や新鮮さを損なわないため)。また一番使用
する塩は、新潟産海水100%の藻塩を使いました。コクのあるまろやかなキム
チであり、なお野菜の新鮮な甘さを感じていただけるキムチです、

その他株式会社楽土 |2006年08月25日 12:29

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