もっちもちの手造り生パスタが自慢!!

2005年05月17日

5月17日(火) トラットリアパパミラノ丸の内東京海上日動ビル店OPEN!
デュラムセモリナ粉を使用し、もちもちの食感を出した
生パスタやパンをはじめ、パリパリの薄焼きローマ風ピッツァ、デザートまで 自家製にこだわった料理を提供いたします

 「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」をコンセプトに
飲食店の経営をする、サントリー外食グループ株式会社ダイナック
(本社:東京都新宿区新宿1-8-1大橋御苑駅ビル7F代表取締役:高原洋)は、
2005年5月17日(火)丸の内のOLをターゲットにしたカジュアルイタリアンの
お店「トラットリアパパミラノ丸の内東京海上日動ビル店」を
オープンいたします。

同店ではデュラムセモリナ粉を使用し、もちもちの食感を出した
生パスタやパンをはじめ、パリパリの薄焼きローマ風ピッツァ、デザートまで
自家製にこだわった料理を提供いたします。

またイタリア南部の原生品種を始めとした限定入荷ワインを、月替わりで
おすすめとして提供するなど、ワインの品揃えにも力を入れております。

・店名 トラットリアパパミラノ 丸の内東京海上日動ビル店
・業態 イタリアン
・所在地 千代田区丸の内1-2-1 東京海上日動ビルディング本館1F
・TEL 0120-55-1625/03-5222-7071
・アクセス JR各線東京駅丸の内北口 徒歩5分
・営業時間 平日11:00-23:00 土11:00-22:00
・席数 72席
・面積 60坪
・月商見込 11,500千円
▽店舗詳細情報
http://r.gnavi.co.jp/g851535/

株式会社ダイナック |2005年05月17日 14:37 | トラックバック


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世界で唯ひとつのOwner’s Cask販売開始!

2005年05月07日

 “サントリー初の試み The Owner’s Cask”
水に癒されるラグジュアリーな空間
「水響亭(すいきょうてい)銀座」のオリジナルボトルの
販売を開始いたしました。

「食の楽しさをダイナミックにクリエイトする」を
コンセプトに飲食店の経営をする、
サントリー外食グループ株式会社ダイナック
(本社:東京都新宿区新宿1-8-1大橋御苑駅ビル7F
代表取締役:高原洋)が経営する、
2005年2月17日に銀座七丁目にオープンした
「水響亭」で、世界で唯ひとつのオーナーズカスクの
販売を開始いたしました。
オーナーズカスクとは蒸溜所内に貯蔵している、
樽の中で磨かれたモルトを無垢のまま、
カスクごと買い付けた限定品で、世界で類のない
オリジナルボトルにて皆様に提供いたします。

このたび水響亭が認定を受けたカスクは、
1994年にサントリー山崎蒸溜所で蒸溜され、
10年間寝かされた樽です。
厳選された上質のホグスヘッドは、ブレンダーが
色・味わい・香り・余韻などをチェックした本物です。

2005年4月26日から、202本限定
(銀座店で約8割、残りを大阪北新地店)で
販売しております。
(ボトル売りのみ15,000円)

株式会社ダイナック |2005年05月07日 15:17 | トラックバック


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